400 g de pommes de terre à chair ferme 1 gros oignon 2 Saucisses de Montbeliard à cuire 10 cl vin du jura (type côte du jura) 300 gr de Morbier au lait crue Crème épaisse Elpuchez les pommes de terre, puis decoupez les en petits cubes . Epluchez l'oignon...

Source : http://lyon-saveurs.fr/inao-la-%C2%ABsaucisse-de-montbeliard%C2%BB-obtient-l%E2%80%99indication-geographique-protegee-igp/ La « saucisse de Montbéliard » obtient l’indication géographique protégée (IGP) Le règlement européen enregistrant l’indication...