22 avril 2015
Pavé de saumon au fenouil et basilic pourpre
2 bulbes de fenouil basilic poupre crème epaisse huile d'olive 1 blanc d'ouef 2 pavé de saumon 1 citron Pour la mousse sur le saumon : Emincez finement les bulbes de fenouil, puis lfaites les suer dans un peu d'huile d'olive. Puis mouillez à hauteur avec...