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pomme
22 mars 2015

Pommes caramélisés à la vergeoise brune, spéculoos, et mousse Mascarpone, sur une dacquoise speculoos façon tiramisu

Pommes caramélisés à la vergeoise brune, spéculoos, et mousse Mascarpone, sur une dacquoise speculoos façon tiramisu
Aujourd'hui pour le plaisir de Mary, Gâteau aux pommes caramélisés à la vergeoise brune, spéculoos, et mousse Mascarpone, sur une dacquoise speculoos Nous on adore ce gâteau http://lacusinedepat.canalblog.com/…/20…/11/ 28/31042267.html
Posté par Pat_et_Mary à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  vergeoise,  tiramisu,  speculoos

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21 janvier 2015

Mignon de porc au cidre, crème de camembert

Mignon de porc au cidre, crème de camembert
Mignon de porc au cidre, crème de camembert Pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 2 pommes à cuire 40 cl de cidre normand brut 1 camembert 20 cl de crème liquide oignons On saisie le filet mignon, prealablement salé et poivré, pour une belle coloration...
Posté par Pat_et_Mary à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  Crème,  plat,  cidre,  filet mignon,  normandie,  camembert

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28 novembre 2014

Dessert pommes et spéculoos sur une dacquoise façon tiramisu

Dessert pommes et spéculoos sur une dacquoise façon tiramisu
Pour la dacquoise aux speculoos 3 blancs d'oeuf - 20 gr de speculoos - 55 gr de poudre d'amandes - 75 sucre glace - 10 gr de sucre en poudre Prechauffer le four à 180 Monter les blancs en neige et le sucre en poudre . Une fois la préparation bien ferme,...
Posté par Pat_et_Mary à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dacquoise,  mascarpone,  pomme,  vergeoise,  flandre,  Crème,  genièvre,  nord,  sucre,  tiramisu

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