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23 novembre 2014

Les Chti'ts Crepes du Nord

Les Chti'ts Crepes du Nord
Pour commencer : On braise des endives, et on fait des crêpes à la bierre (cf mes recettes) On réalise une béchamel assez épaisse, et on fait fondre du maroilles dans un peu de créme et on mélange les deux. On émince endives braisées et jambon pour garnir...
Posté par Pat_et_Mary à 01:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: endive,  maroilles,  Endives,  Crêpe,  bière,  gratin,  béchamel,  jambon

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